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昔から駅弁が好きで、以前は1月に開催される京王百貨店の駅弁大会に意気込んで通ったものですが、最近はそこまでの情熱は無くなってしまいました。
数ある駅弁の中で一番好きな駅弁は東筑軒の「かしわめし」ですが、東京で開催される駅弁大会にはあまり出店しないことも原因の一つになってます。
※最近の駅弁は、結構割高な印象ですが、東筑軒の「かしわめし」はリーズナブルだと思います。（1個：850円税込み）
以前、京王百貨店の駅弁大会を紹介した記事はこちら。
今回は、たまたまネットで東筑軒の「かしわめし」がオンラインショップで購入可能ということを知り、迷わず注文してみました。
かしわ飯と具（3人前：2000円税込み）が冷凍状態で届きます。
以下が届いた「かしわめし」です。
解凍してから、自分でかしわ飯の上に具（かしわ肉、錦糸卵、きざみのり）を並べて完成です。
以下が完成した「かしわめし」です。
電子レンジでの解凍も可能ですが、お薦めは常温での自然解凍とのことです。
※たしかに電子レンジでの解凍だと若干べちゃっとする気がします。
とはいえ、久しぶりの「かしわめし」が手頃な値段で食べられるのはありがたいです。
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