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くら寿司で「新物 うにといくらフェア」をやっているとの情報を得たので早速行ってきました。
昔は「うに」は好きでは無かったのですが、北海道で食べてから「うに」が大好きになりました。
とはいえ、東京近郊で「うに」を食べると値段は高いし、あまり美味しくないということで北海道以外ではほとんど食べることはありません。
※回転寿司じゃなければ美味しいのかもしれませんが、とてもじゃないですが高くて手が出ません・・・。
今回のくら寿司の「新物 うにといくらフェア」では「ミョウバン不使用」とチラシにでかでかと書かれていました。
「うに」の苦みの原因が「ミョウバン」ということは知っているので、「ミョウバン不使用」には期待しました。
結果ですが、やっぱり「うに」は北海道で食べた方が美味しいとの結論に至りました。
まあ、1貫130円なので仕方ないと言えば仕方ないのですがね。ｗ
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