松屋の期間限定丼を食べてきた

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松屋の期間限定丼がおいしいとのネット上の噂を聞き、早速食べてみました。
食べたのは以下の「豚と茄子の辛味噌炒め丼」（普通盛り：730円税込み）です。

※テイクアウトしたのはライス大盛（820円税込み）です。ｗ

昔から茄子の辛味噌炒めは好きなおかずの一つなので食べる前から期待が高まっていました。
茄子が結構ゴロゴロあって、豚肉と玉ねぎも入っていて、更に長ネギが上に乗っています。

実際に食べた感想ですが、茄子も良いのですが、玉ねぎが甘くてなかなか美味しかったです。
辛味噌はもう少し辛い方が好みですが、十分美味しかったです。
ライス大盛でしたが、ペロッと間食しました。ｗ

期間限定なので近い内にまた食べたいと思います。