昔からカレーなど辛口が好きということもあり、自宅でもうどんやそばは勿論のこと、みそ汁や冷奴などにも一味唐辛子を振りかけます。
※七味よりも一味が好きです。
今までは一般的なS&Bやハウスなどの詰め替え用の一味唐辛子を買っていたのですが、最近いつも買い出しをするスーパーで見かけた一味唐辛子を購入するようになりました。
以下が購入した㈱髙山俊一郎商店の「一味とうがらし」です。
辛みは普通ですが、香りがとても良くて気に入りました。
購入のきっかけは、「国産原料100%」「純日本産」というところです。
アラフィフだからかもしれませんが、やっぱり国産を選んでしまいますね。
若干値段は高めですが、国産にこだわる方は試してみては如何でしょうか。